食品机械设备润滑脂用什么样的润滑脂来保障食物安全呢，食品机械也就是食品加工企业用于生产食品的设备，由于设备可能会直接接触食品，所以对润滑脂使用环境卫生以及安全有很高的要求，常见食品机械设备润滑脂应用有灌装、包装、封盖以及洗涤等机械传动部分。

食品机械设备选什么样的润滑脂呢，可以参考以下4个因素。

一、首先为了保证润滑脂使用期限，要求润滑脂需要有较高的抗氧化和耐高温性，能够保障让机械传动部件齿轮件在有油污，脏污和高温，高湿的环境下工作还能高效运行。

二、其次就是对食品机械润滑脂抗冲击能力，能够对设备传动部位负载运行的磨损起到润滑作用，再高负载冲击下可以防止齿轮咬合磨损。

三、润滑脂应当能够有预防泡沫和气泡的性能，有效的预防气泡形成，可以让降低润滑脂溢流的现象，还能够降低因系统内部气泡形成的润滑油膜不足对齿轮造成损害。

三、食品设备润滑脂应该具备较强的抗污能力，防止食物污染导致变质，润滑效果降低。另外齿轮润滑油脂应具有与水快速分离的能力。

食品机械设备选择润滑脂非常重要，选择专业，有实力厂家才能大大降低设备后期维护成本，

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